酒庄资料
酒庄拥有者：Marchese Nicolo Incisa della Rochetta
所在产区：意大利-托斯卡纳
葡萄园面积：70公顷
平均树龄：25-30年
采摘方式：手工采摘
年产量：25000箱
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 85%、Cabernet Franc15%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
圣圭托（Tenuta San Guido）酒庄地处意大利托斯卡纳的Bolgheri海滨地区。酒庄出产的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒是托斯卡纳的酒王之王，被称为意大利的“拉菲（Lafite）”。
Tenuta San Guido酒庄的创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)热爱美酒、赛马和环保，他一直梦想着酿造一款极品的葡萄酒，一款属于意大利的极品葡萄酒，一款意大利的“拉菲”。于是，在定居Tenuta San Guido酒庄之后，侯爵在这片优质的土壤上不断尝试，终于做出了使用Cabernet Sauvignon来酿酒的这一开创性的革新，做了“第一个吃螃蟹的人”。
Tenuta San Guido酒庄从1948年到20世纪60年代中期都酿制Sassicaia葡萄酒，但当时只是在酒庄内部消费。1968年，是一个值得铭记的年份。这一年，经过不断完善的Sassicaia首次面世， 在当年的国际盲品评比中，Sassicaia的优异表现震惊了整个葡萄酒世界，它的受欢迎程度可以媲美波尔多的顶级酒庄葡萄酒，称为当时意大利“超级托斯卡纳”葡萄酒的代表产品。
Tenuta San Guido酒庄的葡萄园占地70公顷，全部位于Sassicaia DOC产区内，园里种植着85%的Cabernet Sauvignon和15%的Cabernet Franc。葡萄的平均树龄为25-30年，种植密度为4000-5000株/公顷，平均产量为1千克/株。
Tenuta San Guido酒庄的葡萄酒酿制在温度可以控制的不锈钢酒桶中进行，这些酒桶的容量在3500升到11000升之间。浸渍的时间大约为2周。陈年时在容量为225升的33%新的法国橡木酒桶中进行，为期2年。
Tenuta San Guido酒庄出产的主要酒款是Tenuta San Guido Sassicaia干红葡萄酒。这款酒是意大利最著名的葡萄酒之一，酿制葡萄以Cabernet Sauvignon为主。近期比较优秀的年份包括：2000年、1998年、1997年、1993年、1990年、1988年、1985年、1982 年、1978年和1975年。
联系信息
地址：57022 Castagneto Carducci, Province of Livorno, Italy
电话：+39 0565 762003
传真：+39 0565 762017
酒庄网址：www.tenutasanguido.com
邮箱：info@sassicaia.com