酒庄资料
酒庄拥有者：Florence Lachaux和帕Pascal Lachaux
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：14.5公顷
平均树龄：60年
土壤类型：黏土和石灰石土壤
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
安慕拉夏酒庄（Domaine Arnoux-Lachaux）位于法国勃艮第的Cotede Nuits产区，是该产区内的一座知名酒庄。1858年，Lachaux家族在Cotede Nuits的Vosne-Romanee创建了Domaine Arnoux-Lachaux。起初，这个酒庄名为Domaine Robert Arnoux，2008年易名为Domaine Arnoux-Lachaux。酒庄现已传到第五代继承人，由Florence Lachaux和她的丈夫Pascal Lachaux共同管理。
Domaine Arnoux-Lachaux的葡萄园占地面积14.5公顷，土壤类型多样，多以黏土和石灰石土壤为主。这些葡萄园分布在Vosne-Romanee、Clos-de-Vougeot、Nuits-Saint-Georges、Chambolle-Musigny、Echezeaux和Romanee-Saint-Vivant。葡萄园内种植了100%的Pinot Noir，用于酿造特级园葡萄酒的葡萄大多拥有60多年的树龄。Lachaux家族坚持传统有机的种植理念，尊重葡萄的自然生长，适时组织人工修剪树枝，清理落叶。在收获季节，以人工方式进行葡萄采摘。
Domaine Arnoux-Lachaux拥有高度严格的酿酒工艺。在酒酿造过程中，恒温发酵浸渍一般维持在3到4周。根据产地和年份的不同，新橡木桶的使用比例为30%到100%不等。
Domaine Arnoux-Lachaux共出产15款优质葡萄酒，包括3款特级园酒款。这些葡萄酒风格细腻、口感复杂，极具吸引力，适合即饮，也适合窖藏。
联系信息
地址：3, Route Nationale 74, 21700 Vosne-Romanée, France
电话：+33 3 80 61 08 41
传真：00 33 3 80 61 36 02
酒庄网址：www.arnoux-lachaux.com
邮箱：arnoux.lachaux@wanadoo.fr
接待时间：· 9AM–12PM, 1:30–5:30PM 周末休息