酒庄资料
酒庄拥有者：安德烈·弗洛朗
所在产区：法国-勃艮第
土壤类型：白色黏土和棕色黏土
葡萄品种：Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
墨银（Domaine Moingeon Andre & Fils）酒庄位于法国勃艮第Cote de Beaune南部的Saint-Aubin产区，距离Montrachet较近，处于Chassagne和Puligny之间。该产区出产品质一流的白葡萄酒。
二十世纪五十年代，Andre Moingeon接管了Domaine Moingeon Andre & Fils。1978年，Andre Moingeon的大儿子Michel开始雇佣专业酿酒师。1983年，他的弟弟Gerard与三个人一起加入Domaine Moingeon Andre & Fils，酒庄开始采用灌装方式售卖葡萄酒。随后，Michel将酒庄交给儿子打理，在他的管理之下，酒庄规模逐渐扩大，葡萄酒的质量不断提高。Domaine Moingeon Andre & Fils的扩张发展一直持续到二十一世纪，特别是2003年，酒庄拥有Saint-Aubin一级园葡萄园面积达30公顷。2009年，Michel的二儿子Florent接管酒庄，他将自己积累的葡萄种植和酿造经验投入酒庄发展之中。
Domaine Moingeon Andre & Fils坚持勃艮第传统酿酒工艺，坚信酿酒的真谛在于能够将产区的风土特色在葡萄酒中诠释出来。酒庄所产的葡萄酒均需在橡木桶里熟成，一般白葡萄酒约熟成12个月，红葡萄酒约熟成18个月。
Domaine Moingeon Andre & Fils主要出产白葡萄酒，这些白葡萄酒呈深金黄色泽，明快活泼，酸度适宜。Domaine Andre Moingeon & Fils Sur Gamay入选《Hachette指南2012》。
联系信息
地址：2 Rue de la Fontaine, 21190 Saint-Aubin, France
电话：+33 3 80 21 93 67
传真：+33 6 80 98 49 01
酒庄网址：en.vins-moingeon.com
邮箱：contact@vins-moingeon.com
接待时间： 8AM–6PM 周日休息