酒庄资料
酒庄拥有者：Marie-Pierre d'Ardhuy-Plumet及Eric
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄品种：Garnacha 歌海娜、Grenache Blanc白歌海娜、Clairette克莱蕾、Viognier 维欧尼、Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索
酒庄介绍
拉卡伯特（La Cabotte）酒庄位于法国罗讷河谷葡萄酒产区，La Cabotte酒庄坐落在海拔165米的高原上，位于Orange和Bollene之间，是Massif Uchaux地区的中心。
La Cabotte酒庄始建于1947年，自1960年起，一直由家族的第3代继承人Marie-Pierre d'Ardhuy-Plumet及Eric在掌管和经营。
La Cabotte酒庄的葡萄园土壤主要为砾石和砂质粘土，这里种植着Grenache Blanc、Clairette、Viognier、Grenache Noir、Syrah、Mourvedre、Cinsault、Carignan等葡萄品种。葡萄园采用传统的种植方式，非常注重环境保护，不使用任何化学产品，只是按照原生态的自然方式去种植能够反映出葡萄园特色和品种特点的葡萄。
从1920年开始，La Cabotte酒庄管理者开始采用生物动力法种植葡萄，这充分体现了拉卡伯特酒庄的社会责任感。酒庄葡萄园主要采用2种修剪方法：一种是传统的高脚杯型修剪法，另一种是双边高登式整形法。该园还采用了低介入的管理方法来对抗病虫害，采用疏芽、疏果的方式来保证葡萄的质量和风味。在采收之前，每块土地上的葡萄都要先进行人工品尝，待确认完全成熟后才会进行采摘。此外，La Cabotte酒庄还配备了最先进的可控温发酵桶，以确保所酿造的葡萄酒品质上乘。
La Cabotte酒庄现的酒款有Les Capitels Cotes du Rhone和Les Capitels Cotes du Rhone White等。
联系信息
地址： 8035 Route de Rochegude, 84430 Mondragon, France
电话：+33 4 90 40 60 29
传真：+33 (0) 490 40 60 62
酒庄网址：www.cabotte.com
邮箱：domaine@cabotte.com
接待时间： 9AM–12PM, 2–5PM 周末休息