外文别名：Bachet Noir、Bachey、Francois、Gris Bachet、Francois、Francois Noir、Francois Noir De Bar-Sur-Aube、Gris Bachet
柏榭（Bachet或Bachet Noir）是原产于法国的红葡萄品种。它起源于法国的勃艮第的北部地区。它是Pinot Noir和Gouais Blanc自然杂交繁育而成的品种。虽然它的父母都很知名，但它却默默无闻，目前Bachet只有在法国东北部Champagne产区和勃艮第的Chablis产区之间的Aube地区有少量的种植。
Bachet不允许在生产香槟酒中使用。由于法国的Aube产区没有IGP等级，所以只有在VDT（或VDF）分级的葡萄酒中才会使用和标注Bachet。