Ikaltos Tsiteli 艾考特斯特泰
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外文别名:Shavi Kurdzeni、Chitistvala Shavi
艾考特斯特泰(Ikaltos Tsiteli)是原产于格鲁吉亚的红葡萄品种。这是一种罕见的品种,它只种植于格鲁吉亚的Telavi地区。
Ikaltos Tsiteli成熟的叶片大,呈圆形或心形,圆锥状果串中型大小(180~220 g),密度中等。圆形果粒中等大小,果皮深蓝色。果肉多汁,略脆。成熟期在九月下旬。它产量高(8-10吨/公顷),对白粉病和霉菌病害有良好的抵抗力。果汁中含糖量在18.4-21.3 %,含酸量5.7-7.7 g/L。
Ikaltos Tsiteli所酿造的葡萄酒品质中等,适合酿造普通餐酒,通常被用于其它品种混酿生产红葡萄酒。议使用混合干红。
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