外文别名：Asproboulitsa、Bolitsa Leyki、Volidza、Volitza
Volitsa（Volidza）沃特萨是原产于希腊伯罗奔尼撒半岛（Peloponnese）古老的葡萄品种。Volitsa有红色和白色的变异品种，分别称为红沃特萨（Volitsa Mavri）和白沃特萨（Volitsa Lefki）。Lefki和ASPRI希腊语的意思都是“白色”。
白沃特萨（Volitsa Lefki）往往用于生产Asproudes葡萄酒。Asproudes常被误认为是一种单品种葡萄酒，实际上它是由一些品种如Santmeriana、Migdali和Brena.包括身份不明的品种一起酿造的新鲜干白葡萄酒。Asproudes白葡萄酒新鲜易饮，酸度明显但酒精度低，具有苹果和柠檬的清香。适合新酒时饮用。Asproudes有时被添加优雅的Moschofilero以增加酒体。
红沃特萨（Volitsa Mavri）比Volitsa Lefki更为罕见。【荒岛葡萄酒】一书的作者Miles Lambert-Gocs甚至声称赤霞珠是Volitsa Mavri的直系后裔。但我们清楚，DNA测试结果显示，赤霞珠是品丽珠和长相思天然杂交的品种。由于Volitsa Mavri酿造的葡萄酒非常罕见，因此我们对它的描述知之甚少。
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