Ruche 露诗

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外文别名:Ruché、Rouchet、Rouché、Ruchè、Rouche

露诗(Ruche)是红葡萄品种。据意大利皮埃蒙特(Piemonte)当地人认为它是在18世纪时从法国勃艮第(Burgundy)传入皮埃蒙特的。1987年它被意大利官方批准为酿造Castagnole Monferrato DOC等级葡萄酒的法定葡萄品种。目前它主要种植在意大利的皮埃蒙特产区,2010年,它的种植面积为100公顷。

Ruche在皮埃蒙特出产的葡萄酒酒标上会以“Rouchet”标注。它和皮埃蒙特的主要品种 Nebbiolo很相似,它所酿造的葡萄酒酒体中等,色泽稍浅,香气浓郁,带有胡椒、野生果浆和鲜花的香气,酸度平衡、单宁柔滑,余味略带苦味。

 

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